目次 1 実は絶品！ 五目釣り人必見のベラ（キュウセン）料理 11 関西では高級魚？ 一度食べればたちまち虜に; 高級魚として扱われる魚、マクブ（シロクラベラ）。 この記事ではマクブの生態や釣り方、食べ方について、紹介していきたいと思います。 マクブ（シロクラベラ）とは ベラ科の魚で、沖縄以南にある100m以浅の岩礁域や砂泥地に生息し、大きくなると1m前後にもなる魚です。 食べてみると 繊維質が少なく柔らかい 白身魚、 クセもなく淡白なので、 焼き魚、煮つけ、刺 身、唐揚げにと 美味しく いただく ことができ ます。 それでは ベラの美味しい食べ方 は？ 調理法や 食べる時のポイントをご紹介します。
魚の上手な食べ方は ベラ編を紹介 Japan Treasure Media Search
